خرید هنک روده گوسفندی در تهران

هنک روده گوسفندی یکی از محصولات بسیار مناسب در صنایع غذایی است که در تهران و دیگر شهرها خرید و فروش می شود.
روده گاوی و گوسفندی، پس از ذبح، وارد کارخانجات هنک شده و در آنجا مراحل مختلفی بر روی آن، انجام می شود تا در نهایت در دسته های مشخص هنک، وارد بازار شود. از جمله این مراحل می توان به استحصال، پاکسازی ،نمک سود و همچنین سورتینگ اشاره کرد. هر هنک شامل ۹۱ متر روده است که دارای کالیبره و یا قطر یکسان هستند. بیشترین کاربرد هنک در کشورهای دیگر است و در داخل کشور مصرف بالایی ندارد. از جمله مصارف آن، می توان به استفاده برای روکش سوسیس و کالباس اشاره کرد.